파스타를 MASTER 하다

​이탈리아 요리의 가장 핵심적인  Italian PASTA 이탈리아 파스타 코스를 소개해 드립니다.

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알마는 전통과 현대 사이의 공존하는 기술과 실천을 토대로 교육에 필요한 기술을 습득하고

기계로 만든 파스타의 세계와 관련된 기술 모듈을 학습하는데  공들였습니다.

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수업의 목표는

파스타 분야에서 이미 기본 준비를 습득하고 더 높은 수준 이상으로 훈련을 완료하는 것입니다. 

이 프로그램은 이탈리아 최고의 파스타 전문교수와 요리 기술자가 이끌고 있으며

그의 실용적이고 교훈적이며 컨설팅 경험을 통해 전세계 파스타 트렌드를 알고 있습니다.

이 교수님들과 함께 그리고 파스타 요리철학을 지닌 저명한 셰프들에 의해 프로그램이 만들어 집니다.
최종 결과는 현대적이고 창의적인 방식으로 제시할 수 있는 완벽하고

만능적인  파스타 전문 요리사를 양성하는 것입니다.

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​수업언어 : 한국어 동시통역, 노 비자(비자발급이 필요치 않습니다)

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