목적 - 무더운 여름보다 조금 앞선 이탈리아에서 가장 여행하기 좋은 계절기간에 진행하는 요리연수 프로그램으로 요리와 문화, 알마학교수업, 현장견학, 미슐랭레스토랑과 수준높은 다양한 이탈리아 음식을 체험하는 국내 하나밖에 없는 프로그램입니다.
본 프로그램은 셰프안토니오가 지난 1999년부터 20년이 넘는 기간동간 운영했던
대한민국에서 유일한 이탈리아 요리연수 프로그램으로 최고의 연수일정을 선사합니다.

Tour Info

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1. 기간 : 2023년 6월 25일(일) ~ 7월 6일(목) 11박 12일

2. 대상 : *일꾸오꼬알마 수료생 뿐만아니라

*조리관련 학생 및 조리사, 강사, 교수등 현직 전문가

*요리연수 프로그램에 참여하여 즐기고 싶은 모든 누구나

*해외여행 결격사유가 없는자.

3. 인원 : 최대 38명 (15명 미만시는 행사가 취소됩니다)

4. 경비 : 300만원(항공권 개별발권)

항공권 개별발권자는아래 일정에 준하여 발권하셔야 합니다.

6월 25일(일)밀라노 말펜사공항에서 7시 55분 도착하는 대한항공 KE0927편

7월 5일(수) 로마공항에서 21:25분 출발하는 대한한공 KE0932.

*대한항공이 아니라도 밀라노합류, 로마에서 개별귀국으로 항공권을 하시면됩니다.

*(주)글로발리스트 02-598-6555 또는 010-7336-1590(담당: 김광현)에 문의하시면

신속하게 항공편을 안내해드립니다. ^^

[300만원 포함내역]

호텔료(2급기준/2인1실)

전일정 식사 및 미슐랭레스토랑 특식포함(자유식제외),

전용차량비용, 견학 및 방문지 입장료,

여행자보험(단, 만 15세미만, 만 70~79세는 오천만원)

[불포함내역]

개인용돈, 물값, 현지기사, 가이드팁, 식당팁등 제반비용

5. 신청마감: 2023년 5월1일(월)까지 (단, 신청마감전 모집인원완료시 마감)

6. 연수예약확정 예약금을 납부하신분은 확정자로 리스트업 되어집니다.

[연수예약금] 20만원 (선착순 정원마감시까지) *네이버페이로 예약하기

*연수예약금은 최종금액을 낮추기위해 최대인원에 기반으로 확정가격이 제시되므로 환불이 불가합니다.

[잔금] 한화 280만원 (2023년 5월 1일(월) 17시 까지 *유로 납부가능

[잔금] 2023년 3월31일 이전 글로발리스트를 통해 항공권을 발권 받으신 고객님은

5월1일까지 잔금 300만원에서 계약금 20만원 공제후 280만원을 납부하시면 됩니다.

불포함사항인 식당팁과 물값,가이드,기사팁 그리고 6월 실제환율에 따른 변동비 등을

고려한 추가금액은 인당 최대120유로 정도 예상합니다.

이탈리아도착후 유로로 납부하시면 모든 비용이 완료됩니다.

입금시 신청자이름으로 입금 후 학교폰(010-9030-2114 카톡ID ilcuocoalma)으로 입금완료 문자주시면 신청이 완료됩니다. 예) 홍길동 입금완료

[한화납부계좌] 179-08-098955 우리은행 예금주: 심재호

[유로납부계좌] 452-0026-3387-51 농협 DA ANTONIO INC(주식회사 다안토니오)

[취소 및 환불] 아래 연수특약사항에서 확인.

[기타] 본 연수프로그램은 이탈리아 주정부요리학교의 도움으로 진행되는 비영리연수로 현금결제기준이며 카드결제시에는 3% 수수료가 추가되며, 연수 진행은 셰프 안토니오가 함께참여하며 해외비용 절감 및 결제관계로 인해 카드결재외 현금영수증 발행, 소득공제가 불가함을

알려드립니다.

*현재 모집중입니다. 아래 예약신청하기를 작성해주시기 바랍니다. 감사합니다.

Program

파스타
핏짜
요리연수
프로그램

[예정 프로그램] 확정일정은 5월1일에 안내됩니다.

6월 25일(일) 7월 6일(12박 13일)

1~2일차(일/월)

-인천공항 집결

-밀라노 말펜사공항 도착

-밀라노 두오모성당, 빅토리오2세 갤러리아 관람

-빤제로띠의 명성 '루이니, '스폰티니', '초코라띠 이탈리아니' 돌아봄

-파르마 토마토 박물관 관람 예정

-파르마 파스타 박물관 관람 예정

-세계적인 파르마햄 프로쉬우또 저장소 견학 예정

-미슐랭 1스타 레스토랑 코스요리 식사

3~4일차(화/수)

-파스타 공장 견학예정

-세계3대요리학교 이탈리아 알마요리학교 '파스타 요리수업'(수료증 포함)

-[알타쿠치나] 유명 바베큐 레스토랑 '파르마 로따'(Parma Rotta) 식사

-세계최고의 치즈 파머산치즈 공장 견학 예정

-이탈리아 최고의 햄 '꿀라뗄라 디 지벨로' 저장소 견학 예정

-미슐랭 1스타 셰프 레스토랑 '알까발리노비안코' 점심식사 예정

-세계적인 식초 '전통 발사믹식초' 저장소(아체타이아) 견학 예정

-산타마리아의 아름다운 포도밭의 알타쿠치나 '사쎄오'(Sasseo)

5~6일차(목/금)

-포카치아의 탄생지역 '레꼬' 포카치아 쿠킹클래스 예정

-포카체리아에서 런치 특식

-아름다운 다섯개의 마을 '친퀘테레'중 마나롤라 자유관광

-토스카나 피사의 대성당과 기울어진 피사의 사탑 관람

-토스카나와인의 대명사 '산 지미냐노'의 유명 와인저장소방문 시음

-영화 글래디에이터 촬영지 '토스카나 발도차' 차량관광 사진촬영

-로마 입성후 자유 야경

7~9일차(토/일/월)

-로마의 콜로세움 외부관람

-포로로마노, 진실의입, 트레비분수, 판테온관람(시간에 따라 외관관람 또는 차량관람)

-로마에서 삼삼오오 자유 런치식사(나보나 광장 또는 캄포 데이 피오레)

-바리로 이동

-바리의 동화나라 '알베로 벨로' 관광

-마테라 이동

-마테라계곡 건너편에서 사진촬영(Contrada Murgia Timone, Matera, MT, Italia},

-바위의 도시 '마테라'계곡 및 시내관광

-미슐랭 레스토랑 식사 예정

-살레르노, 소렌토 차량관광

-나폴리 피자대학 '메트로 피자' 1미터 피자 만드는 광경 관람 및 점심식사

-레몬농장 또는 올리브농장 견학

10~13일차(화/수/목)

-나폴리 6대 핏제리아 외부관람 치 자유시간

(다 미켈레, 디 마떼오, 브란디, 쏘르빌로등....) 그중 한곳에서 식사

-프로세페 판매 쇼핑길 걸어가며 필요한것 구매하기

(나폴리 피자만드는 움직이는 인형 미니추어)

-마르게리타피자 탄생지 '브란디 핏제리아'거리 외부관람

-나폴리 장인이 만드는 생 모짜렐라 공장 견학

-호텔조식후 오전 대형 식품매장 자유시간 또는 아울렛 자유시간

-로마공항 이동 인천출발

-인천공항 도착

위 일정은 예정 일정으로 견학장소 및 레스토랑의 휴무일, 업체의 휴가일에따라 변동될 수 있습니다. 확정은 5월 1일에 확정되지만 위 일정의 순서가 바뀌거나 약간의 내용이 다를 수 있습니다.

1차 업데이트 20230221 ,2차 업데이트 20230326

3차 업데이트 20230416

2023년 16차
이탈리아 파스타&핏짜 해외요리연수
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[필독] 해외연수 특약사항

[연수특약사항] *필독*

1. 출발일자 – 현재 6월 25일로 출발 예정 이며, 단체인원으로 인하여 출발일이 빨라지거나 늦어질 수 있습니다. 앞1일, 뒤 1일

2. 항공편 - 항공편은 직항 또는 연결편을 이용 합니다. 개인적으로 항공권을 구매할 경우 항공편이 동일해야 하며, 일등석 및 비즈니스 석을 원하시는 고객 님은 별도 031-771-2225로 문의하셔야 합니다.

3. 이탈리아에서 합류 또는 중도귀국 - 이탈리아 현지에서 합류하고자 할 때는 항공료를 제외한 여행경비를 납부하시면 됩니다. 이 경우에 해당 되시는 분은 반드시 사전연락을 주셔야 합니다. 여행 중 귀국은 불가능하며, 개인적인 항공으로 출발한 경우는 가능합니다. 이러한 경우에는, 기존에 예약 되어 있던 편도 항공은 취소가 되며, 환불 규정에 의한 수수료를 제외한 금액이 환불 됩니다.

4. 기간연장 - 연수가 끝나고 개인적으로 더 남아 있어야 하시는 분들은 접수 하실 때 반드시 문의 하셔야 하며, 기간연장에 따른 항공사의 조정 금액이 추가 됩니다. 자세한 금액은 기본 항공권 발권 후에 추가 확인되는 사항이니 이러한 경우에는 반드시 사전 문의를 주시기 바랍니다.

5. 여행비용의 변동 - 갑작스런 환률 변동으로 인해 여행비가 상승될 수 있으며, 별도의 항공사별로 유류세가 인상될 수 있습니다. 환율로 인한 경비는 아래 별도사항을 참조하여 주시기 바랍니다.

6. 호텔 – 2급 호텔을 이용하며 2인1실 기준입니다. 1인실을 원할 경우 별도의 비용(약 €300)이 추가됩니다.

7. 온라인 예비소집 – 즐거운 여행을 위해 여행정보에 대한 설명을 위한 온라인 단체카톡이 진행됩니다. 단톡에 참석하지 않아 발생되는 모든 불이익은 신청자에게 있습니다.

8. 일정변경 - 상기 일정은 항공, 기상변화, 현지 사정에 의해 다소 변동될 수 있으며, 상기 일정은 관광지의 휴관 일 경우 다른 관광지로 변경 될 수 있습니다.

9. 여행의 취소 – 2023년 5월 1일을 기준으로 여행객의 최소인원이 15명 이하 일시 취소될 수 있습니다. 또한 여행사 및 항공사의 사정에 따라 여행좌석 의 확보가 불가 할 시 일부 인원에 한하여 취소될 수 있습니다.

10. 환불 – 인원미달 및 국외여행 표준약관에 의할 시 100%환불, 여행 모집 인원이 충원되어 출발이 확정된 후(출발 일을 기준으로 30일전 이후 일 경우) 취소 시 항공권의 환불은 항공사의 규정에 따라 처리되며, 여행비용의 환불은 항공료를 제외한 70%를 환불해드립니다. 출발 일을 기준으로 30일 이내일 경우 는 환불이 불가합니다. 여행을 신청 후 취소 시 최소인원이 미달 시는 환불이 불가하며, 16명 이상 시 최소 패널티 금액을 제외한 잔액을 환불해 드립니다

[국내여행 표준약관]

상기 일정은 국외여행표준약관 제13조,14조의 규정인 아래조건에 경우에 변경될 수 있음을 양지하시기 바랍니다. [국외여행표준약관 제13조 1항] 여행자의 안전과 보호를 위하여 여행자의 요청 또는 현지사정에 의하여 부득이하다고 쌍방이 합의한 경우. [국외여행표준약관 제13조 2항] 천재지변,전란,정부의 명령, 운송, 숙박기관 등의 파업, 휴업 등으로 여행의 목적을 달성할 수 없는 경우. [국외여행표준약관 제14조 3항] 당사의 고의 또는 과실 없이, 항공기,기차, 선박 등 교통기관의 연 발착 또는 교통체증 등으로 인하여 계획된 여행일정진행이 불가능한 경우.

[환율추가]

상품은 유로 환율 1350원으로(2022년 12월 기준)책정 되었으며, 환율이 계약시점 보다 2%이상 증감한 경우 추가분을 여행자 분께 청구 할 수 있습니다. 환율변동으로 인해 여행경비 추가분은 출발 3일전(주말제외) 외환은행 살 때 환율 - 마감시간(17:00)을 기준으로 책정한다. 환율 50원 상승 시 약 5만원이 추가 되며, 50원 하락 시 약 5만원 가량이 할인 됩니다.