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ALMA 레스토랑

12시부터 2시까지 학생들은 주어진 시간에 식당을 방문해 뷔페식으로 준비된 식사를 한다. Antipasto부터 Secondo와 Dolce, 육류, 어패류까지 다양하게 준비되며, 메뉴는 매일 틀리다. 

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학생 인원수가 많은만큼 학생들 총 인원수에 따라 두팀 또는 세팀으로 나누어 먹게 된다. 학비에 3개월동안의 교내 식비가 포함되어 있으나 이후 스타쥬에서의 실습업장에서 주어지는 숙식제공으로 생활하여야 한다.

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ALMA 기숙사

알마는 학생들이 3개월간의 학교생활을 위한 넓고 깨끗한 기숙사(아파트)가 마련되어 있다. 이 기숙사는 학비에 포함되어 있으며, 모든 학생들이 편안하게 공부하고 수면을 취할 수 있도록 시설되어 있다. 기숙사는 8동의 아파트로 큰규모이며 기숙사 내부는 학생들이 자유롭게 식사를 할수있도록 오븐, 가스렌 지등 다양한 주방 시설이 겸비되어 있다. 대부분의 주방은 별도의 룸으로 되어있다. 

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학생 개인의 침대가 설치되어 있다. 1인실, 2인실, 3인실등 다양한 룸을 갖추고 별도의 옷장과 책상들이 구비되어 있다. 거실에는 TV가 있어 다양한 이탈리아 방송채널을 시청할 수 있으며, 탁자, 쇼파등이 마련 되어 소그룹 미팅과 스터디등을 할 수 있다. 또한 무선 인터넷 사용이 가능하다. 

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깨끗한 화장실 뿐만아니라 세탁실과 샤워실이 있다.  학생들의 쾌적한 주거환경을 위해 난방과 온수공급이 원활하게 이루어지고 있다.

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