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ALMA 레스토랑

12시부터 2시까지 학생들은 주어진 시간에 식당을 방문해 뷔페식으로 준비된 식사를 한다. Antipasto부터 Secondo와 Dolce, 육류, 어패류까지 다양하게 준비되며, 메뉴는 매일 틀리다. 

학생 인원수가 많은만큼 학생들 총 인원수에 따라 두팀 또는 세팀으로 나누어 먹게 된다. 학비에 3개월동안의 교내 식비가 포함되어 있으나 이후 스타쥬에서의 실습업장에서 주어지는 숙식제공으로 생활하여야 한다.

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ALMA 기숙사

알마는 학생들이 3개월간의 학교생활을 위한 넓고 깨끗한 기숙사(아파트)가 마련되어 있다. 이 기숙사는 학비에 포함되어 있으며, 모든 학생들이 편안하게 공부하고 수면을 취할 수 있도록 시설되어 있다. 기숙사는 8동의 아파트로 큰규모이며 기숙사 내부는 학생들이 자유롭게 식사를 할수있도록 오븐, 가스렌 지등 다양한 주방 시설이 겸비되어 있다. 대부분의 주방은 별도의 룸으로 되어있다. 

학생 개인의 침대가 설치되어 있다. 1인실, 2인실, 3인실등 다양한 룸을 갖추고 별도의 옷장과 책상들이 구비되어 있다. 거실에는 TV가 있어 다양한 이탈리아 방송채널을 시청할 수 있으며, 탁자, 쇼파등이 마련 되어 소그룹 미팅과 스터디등을 할 수 있다. 또한 무선 인터넷 사용이 가능하다. 

깨끗한 화장실 뿐만아니라 세탁실과 샤워실이 있다.  학생들의 쾌적한 주거환경을 위해 난방과 온수공급이 원활하게 이루어지고 있다.

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